Economisch onderzoeker seafood (visserij en aquacultuur), -markten en -ketens bij de WUR
Geert Hoekstra werkt als econoom/onderzoeker voor Wageningen University & Research, vooral op het gebied van vis en visserij. Hij is betrokken bij de kennisvoucher van Zeevisgroothandel Ras, wat hem als geboren Urker goed ligt.