‘Ik vertel mensen graag hoe ze ongewone groenten kunnen bereiden’
Buitengewoon Almere helpt kwetsbare gezinnen aan verse groenten en fruit.

Voor het eerst in de geschiedenis wonen er meer mensen in steden dan daarbuiten. Die mensen hebben één ding gemeen: ze moeten allemaal eten. Alleen... hoe doe je dat op een gezonde en duurzame manier? Flevo Campus is een kennis- en actielab dat wetenschap, onderwijs, ondernemerschap en beleid aan elkaar koppelt en helpt oplossingen te verzinnen voor taaie (stedelijke) voedselvraagstukken.
Tijdens de tweede bijeenkomst die Pakhuis de Zwijger en Flevo Campus organiseren over De Boon van de Toekomst, brengen we verschillende boonsoorten en manieren om bonen te eten in beeld. Want wat werkt beter om mensen meer bonen te laten eten: zelf koken, of de voedselindustrie?
Buitengewoon Almere helpt kwetsbare gezinnen aan verse groenten en fruit.
Eerste in de reeks liveprogramma's over de boon
"Bonen hebben de wereld meermaals gered"
KvK-Challenge voor lokaal voedsel