Wat
Sprekers onder andere:
Fatmata Binta
Angela Dimayuga
Chris Ying
Agenda
Low Food Symposium 2023
Het belang van duurzaamheid is groeiende binnen de gastronomie. Tegelijkertijd is het voor gastronomie moeilijk om de stap naar de praktijk te maken. Wat maakt gastronomie écht duurzaam, en welke stappen kunnen er nu al gezet worden?
Wanneer
Tijd
Waar
Rijksmuseum Auditorium
Duurzaamheid in gastronomie is een groter thema dan ooit. We kennen inmiddels allemaal de verhalen over plantaardig, minder afval en lokale producten van kop tot staart. Tegelijkertijd heeft deze ontwikkeling ervoor gezorgd dat er een hoop aannames, keuzes op basis van “gut feeling” en onvolledigheden het begrip binnen zijn geslopen.
“Duurzaamheid” is voor veel mensen een holle frase geworden, waarbij het voor de gastronomie moeilijk is om de stap naar de praktijk te maken. Maar dit ontslaat de gastronomie niet van de plicht om vandaag al aan de slag te gaan met wat er al langer bekend is. Welke aannames bestaan er over duurzaamheid? Wat maakt gastronomie nou écht duurzaam, en welke stappen kunnen er nu al gezet worden?
Het komende Low Food Symposium steekt een kritische peilstok in de grond namens de voedselbeweging.
Tickets zijn hier te verkrijgen: https://www.lowfood.nl/symposium
More Events
-
Elke dinsdagmiddag: vragenuurtje voor ondernemers
Of je nu net gestart bent, in een groeifase zit of net hebt opgeschaald: af en toe heb je als ondernemer behoefte aan een sparringspartner. Herken je dat? Kom dan naar ons wekelijkse vragenuurtje voor ondernemers in Natural Pavilion!
waar
NATURAL PAVILION
ARBORETUM WEST
ALMEREgratis
-
Elke dinsdagmiddag: vragenuurtje voor ondernemers
Of je nu net gestart bent, in een groeifase zit of net hebt opgeschaald: af en toe heb je als ondernemer behoefte aan een sparringspartner. Herken je dat? Kom dan naar ons wekelijkse vragenuurtje voor ondernemers in Natural Pavilion!
waar
NATURAL PAVILION
ARBORETUM WEST
ALMEREgratis
-
Lunch gemaakt met reststromen
Chef Bilal Bouazza van restaurant Laymous (tegenover het Verspil Me Niet Centrum!) kookt een heerlijke lunch met reststromen.
waar
Verspil Me Niet Centrum
Neringpassage 25
Lelystad€ 12
-
Ondernemersvragenuur in Amsterdam
Of je nu net gestart bent, in een groeifase zit of net hebt opgeschaald: af en toe heb je als ondernemer behoefte aan een sparringspartner. Herken je dat, en woon of onderneem je in Amsterdam? Kom dan dit najaar naar een van de drie vragenuurtjes voor ondernemers in Amsterdam Oost!
waar
Impact Hub Amsterdam
Linnaeusstraat 2C
1092 CK Amsterdamgratis
-
Weekend van de Wetenschap 2024
Ook dit jaar doet Flevo Campus mee aan het Weekend van de Wetenschap! Kinderen tussen de 8 en 14 jaar kunnen op zondag 6 oktober in het Natural Pavilion meedoen aan diverse workshops rond het thema voedsel en natuur.
waar
NATURAL PAVILION
ARBORETUM WEST
ALMERE
Gratis
-
Match Making Meet-up: geef je onderneming een boost!
Voedselondernemers opgelet: in een uniek project dat begin 2025 gaat lopen kun je samen met studenten van de opleiding Communicatie bij Hogeschool Windesheim je onderneming of product een boost geven! Deze inloopmiddag is bedoeld om je te informeren over de mogelijkheden voor deze gratis APK van je merk, product of bedrijf.
waar
NATURAL PAVILION
ARBORETUM WEST
ALMEREGratis
-
NFP World Food Day 2024
Op 16 oktober 2024 organiseert het Netherlands Food Partnership (NFP) in samenwerking met het Ministerie van Buitenlandse Zaken en het Ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur de 6e editie van de NFP WORLD FOOD DAY. Neem een kijkje bij de inspirerende tentoonstelling en neem deel aan een interactief programma over het voedselsysteem van de toekomst.
Meld je aan!waar
De Rijtuigenloods
Piet Mondriaanplein
Soesterhof 61
3812 GZ Amersfoort
-
Ondernemersvragenuur in Amsterdam
Of je nu net gestart bent, in een groeifase zit of net hebt opgeschaald: af en toe heb je als ondernemer behoefte aan een sparringspartner. Herken je dat, en woon of onderneem je in Amsterdam? Kom dan dit najaar naar een van de drie vragenuurtjes voor ondernemers in Amsterdam Oost!
waar
Impact Hub Amsterdam
Linnaeusstraat 2C
1092 CK Amsterdamgratis
-
Pitch event Food Pioneers #6
Closing event of the sixth edition of our Food Pioneers Program. Come and meet the pioneers and watch them pitch their product or business to an expert panel. The Pioneers' products will be on display, so lots of tasting to be done!
waar
Natural Pavilion
Arboretum West
Almeregratis
-
Ondernemersvragenuur in Amsterdam
Of je nu net gestart bent, in een groeifase zit of net hebt opgeschaald: af en toe heb je als ondernemer behoefte aan een sparringspartner. Herken je dat, en woon of onderneem je in Amsterdam? Kom dan dit najaar naar een van de drie vragenuurtjes voor ondernemers in Amsterdam Oost!
waar
Impact Hub Amsterdam
Linnaeusstraat 2C
1092 CK Amsterdamgratis
- Privacy Statement
- Colofon
- © Flevocampus 2021