De wereldbevolking groeit naar negen – misschien wel tien – miljard mensen in 2050 en naar verwachting woont twee derde daarvan in steden. Dit leidt tot het grootste vraagstuk van onze tijd: hoe gaan we deze groeiende stedelijke bevolking voeden? In de Flevo Campus specials bijten we ons vast in dit vraagstuk en zoeken we op interactieve wijze naar antwoorden in de verhalen die bestaan.
De stad en het platteland. De relatie tussen de twee gebieden, met ieder eigen functies, inwoners en uitdagingen, is relevanter dan ooit. De Flevo Campus Specials zijn korte multimedia vertellingen die de voedselgeschiedenis van Flevoland en van de Nederlandse eetcultuur behandelen. In aflevering #3 zoomen we uit en zien we de contouren van ‘het systeem’.
De aardappel vormt een oer-Hollands icoon. Wij horen bij de aardappel en de aardappel hoort bij ons. De Flevo Campus Specials zijn korte multimedia vertellingen die de voedselgeschiedenis van Flevoland en van de Nederlandse eetcultuur behandelen. In aflevering #2 kijken we naar die ongelooflijk voedzame knol: de aardappel.
God schiep de aarde en de Nederlanders… die schiepen Flevoland. De Flevo Campus Specials zijn korte multimedia vertellingen die de geschiedenis van dit nog jonge land en haar bewoners vanuit een voedselperspectief behandelen. In aflevering #1 ga je terug naar de jaren van water, droogmaken en de eerste boeren.
